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涼拌系列

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無骨雞爪

只保留了筋和肉在里面，完全去掉了骨頭，因此入口香辣可口有嚼勁。筋肉相連蘸上秘制調汁，越嚼越入味（別看雞爪上面都是辣椒粒，其實沒有很辣，入口完全是香的?。?

麻辣鳳爪

色澤紅亮，香辣入味，爽麻過癮，輕輕一咬就脫骨，吃起來真過癮。肉量不多的雞爪，肉質又韌又有嚼勁，深浸姜、蒜、椒等各色調料后，仔細啃啄間，麻、辣、辛、香便密密上舌，無限過癮，滋味無窮

檸檬鳳爪

涼拌藕片

藕片清脆爽口，是吃得出的新鮮，辣椒的味道不會過重，而是很好的襯托出蓮藕的清甜。

涼拌腐竹

滿嘴豆香的涼拌腐竹，吃起來一點也不會油膩，而且口感滑嫩，非常清爽，好吃過癮。

涼拌面筋

口感細膩光滑、五香味濃、是一道口味獨特的素菜單品，素雞里面沒有雞，好吃還不長肉，素食也能吃出肉味。厚度是偏薄的，咬開過后，里面的輪廓明顯，一看就是選用好的素雞，素雞好不好吃就要看入不入味，不入味吃著就會干，這個吃的很嫩很有嚼勁！

涼拌海帶絲

涼拌海帶絲

口味咸鮮微辣,是一道非常爽口的下飯小菜。

涼拌小竹筍

涼拌小竹筍

開胃健脾、口感鮮嫩脆爽。

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